sechs bis acht mittelgroße Kartoffeln, festkochend eine Dose Thunfisch im eigenen Saft eine Dose Gemüsemais ein Viertel einer Schachtel TK-Kräuter oder frische, fein gehackt, nach Wahl. (Petersilie, 8-Kräuter-Mischung, Dill, Schnittlauch) vier EL Salatcreme oder leichte Mayonnaise Salz bunter oder weisser Pfeffer eine Prise Zucker ein paar Tropfen Zitronensaft ca. 150g Joghurt (1,5% Fett) eine kleine Zehe Knoblauch oder Knoblauch aus der Granulatmühle ein EL weißer Balsamicoessig (roter geht auch, kann aber ... merkwürdig ... aussehen.)

Kartoffeln garkochen, pellen und in Würfel schneiden, auskühlen lassen. Thunfisch & Mais abgießen und mit den Karoffelwürfeln mischen. Aus den restlichen Zutaten eine Marinade mischen und unter den Salat ziehen.

Guten Appetit.