New Year's Eve
Falls ich es zu erwähnen versäumte: Wir sammeln uns in etwa ab 21h. Wir freuen uns auf Euch!
Und an alle, die ich in der Neujahrsnacht nicht sehen oder hören werde: Euch allen ein rauschendes oder ruhiges Fest, je nach Belieben, und einen guten Start in Richtung 2007.
Nachtrag: Allerherzlichsten Dank all den lieben Leuten, die diese Nacht zu einer sehr schönen haben werden lassen!
Überdies sind die Nahrungsmittel- und Getränkebestände bis schätzungsweise Mitte Februar gesichert. Auch nicht schlecht.
:))
panem et circenses
Gutes Brot ist hier nicht leicht zu bekommen. Als Westfalin, von Tollkötter verwöhnt, bin ich da allerdings auch eigen. Nun waren wir des Leidens müde und beschlossen: Eine gute Brotbackmaschine wird besorgt, und dann selbst ist die Frau - oder auch der Mann.
Nicht erwartet habe ich den Häuslichkeitsschub, der mit dieser Anschaffung einherging. Während so eine Maschine vor sich hin rödelt und der Duft der Hefe durch die Küche zieht, hält man sich gerne dort auf. So enstanden seit gestern nicht nur ein Weizenmischbrot, sondern auch Hefezöpfe, ein Schokoladengulasch, diverse Kannen Kaffee und der traditionelle Heiligabend-Kartoffelsalat. Schließlich mag man nicht nur rumhocken und der Maschine beim Arbeiten zusehen.
Mit dieser Brotbackmaschine (Unold 8600) bin ich sehr zufrieden. Das Brot - mit ein paar Pinienkernen aufgehübscht - ist klasse, der Hefeteig von heute, den ich ihr zu kneten und gehen zu lassen auftrug, war einfach perfekt.
Anbei ein Demophoto.
Lichtbild v. Verf.
Ein Tip für Menschen, die Hefeteige bereiten, die - aus welchem Grund auch immer - ausgerollt werden müssen: Sparen Sie sich den bemehlten Tisch. Ein freistehender solcher, mit Hilfe von Klebestreifen straff mit Backpapier bespannt, funktioniert fabelhaft als Ausrollfläche und befreit von der mehligen Sauerei.
Berlin minute
Die elektronische Registrierkasse weist den gerade gekauften Adventskranz als Grabgesteck aus.
Haltloses Kichern.
Ikea
Ist eventuell in den nächsten zwei Wochen jemand bei obigen Möbelverkäufern in Tempelhof, Spandau, Waltersdorf und könnte mir etwas mitbringen? Es geht um zwei eher kleine Schachteln - Stehleuchten, und zwei sehr kleine Rollen - Julknäcke.
Gegenleistungen hängen vom Verhandlungsgeschick des Ikea-Shoppers ab. :)
Um drei Ecken
Bei der Planung eines russischen Dezembermenüs sind die russischen Rezeptseiten durchaus hilfreich. Ohne Foxlingo und eine Menge kreative Phantasie allerdings geht nichts.
Seht selbst:
Gepeitschte Creme mit dem Wein und dem Zucker1 große Zitrone, 0.5 Behälter süsser Sherry, 2 legen Löffel des Weinbrands, 3 Tabelle Löffel granulierten Zucker, 1.5 Behälter fetthaltige Creme, Läppchen der Zitrone für die Verzierung ver.
Die Kruste der Zitrone gänzlich reiben und Saft der Zitrone betätigen, um mit dem Sherry zu mischen, der Weinbrand und durch Zucker. Bis Zucker zu mischen wird aufgelöst. Diese Mischung in die Creme zu gießen und bis Schaumgummi oben zu rütteln kommt heraus. Auf den unterschiedlichen Behältern verschüttet werden und in den Kühlraum zum Versorgungsmaterial zum Tabelle gehen. Jeder mit dem Läppchen der frischen Zitrone zu verzieren Behälter. Dieser Teller kann vorher vorbereitet werden, da er für langes gespeichert werden kann. Zeit der Vorbereitung 30 Min.
Gelb
Ein einziges Photo nur, ein kleiner Ausschnitt, der schlaglichtartig klärt, wie man gerne wohnen und einrichten würde. Man fühlt sich plötzlich furchtbar ungelenk & ungeschickt, ideenlos.
Lucky, machst du mir vielleicht den Nebenerwerbs-Innenarchitekten, demnächst? Im Gegenzug überarbeite ich jederzeit dein Blog nach Wunsch. Na? Deal?
Sommerkartoffelsalat
sechs bis acht mittelgroße Kartoffeln, festkochend eine Dose Thunfisch im eigenen Saft eine Dose Gemüsemais ein Viertel einer Schachtel TK-Kräuter oder frische, fein gehackt, nach Wahl. (Petersilie, 8-Kräuter-Mischung, Dill, Schnittlauch) vier EL Salatcreme oder leichte Mayonnaise Salz bunter oder weisser Pfeffer eine Prise Zucker ein paar Tropfen Zitronensaft ca. 150g Joghurt (1,5% Fett) eine kleine Zehe Knoblauch oder Knoblauch aus der Granulatmühle ein EL weißer Balsamicoessig (roter geht auch, kann aber ... merkwürdig ... aussehen.)
Kartoffeln garkochen, pellen und in Würfel schneiden, auskühlen lassen. Thunfisch & Mais abgießen und mit den Karoffelwürfeln mischen. Aus den restlichen Zutaten eine Marinade mischen und unter den Salat ziehen.
Guten Appetit.
Anfrage
Verfügt zufällig einer der Berliner über ein gutaussehendes Schlafsofa, rot oder schwarz, dessen er oder sie ledig zu werden wünscht? - Wenn der Mann erkältet ist, brauche ich unbedingt einen eigenen Schlafplatz. :)
Verhandlungen können umgehend per Mail aufgenommen werden, Photos des Objektes wären wundervoll.